Taste My Town | הסיורים שלנו
978
rtl,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-978,page-parent,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-10.1.2,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1,vc_responsive
 

הסיורים שלנו

סיורים קולינריים פרטיים

הסיורים הקולינריים מעניקים סקירה של ההיסטוריה, המקור ושיטות הייצור של מגוון מאכלים מסורתיים המיוצרים באיזור טוסקנה ובאיטליה בכלל, כמו גם של תפקידם בתפריט הפיורנטיני היומיומי. זאת באמצעות טעימות מודרכות בשוק ובחנויות גורמה המוכרות תוצרת מקומית.

הסיורים הקולינריים האקדמיים עבור סטודנטים בביקור מתמקדים בהיסטוריה של המטבח והגסטרונומיה האיטלקיים. הסיורים הקולינריים מקנים רקע תרבותי להבנת המטבח האיטלקי והטוסקני, באמצעות מגוון טעימות של מאכלים מובחרים בחנויות קטנות המציעות מוצרים מקומיים. כך מתאפשר לסטודנטים לגשת לתרבות הגסטרונומית האיטלקית מנקודת מבט מקומית. הסיור יתקיים בתחילת תכנית הלימודים על מנת להקנות ידע מעמיק בנוגע למזון וליין האיטלקיים, זאת כדי למקסם את הנאת הסטודנטים מסצנת האוכל המקומית ואת הבנתם אותה במהלך שהותם בפירנצה בפרט ובאיטליה בכלל.

סיור קניית אוכל בחנויות הגורמה, השווקים המקומיים וחנויות היין הטובים בעיר, בליווי מדריך אישי.

סיורי אוכל ויין פרטיים ומותאמים אישית באיזור הכפרי של טוסקנה, הכוללים לינה במשק חקלאי, כמו גם ביקורים, טעימות או ארוחות בחוות קטנות ועסקים משפחתיים, אשר תוצרתם היא תולדה של עבודה איטית ודקדקנית, מתוך כבוד לטבע ובאופן אקולוגי.